Roberto BaldovinVITICOLTURA EROICA
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Eine Frage kultivieren.

ROBERTO BALDOVIN · Forni di Sotto · Friauler Dolomiten

Philosophie und Musik haben mich das Zuhören gelehrt. Der Wein gab meinen Fragen einen Boden.

Seit 2015 baue ich Reben in Forni di Sotto an. Ich habe die Berge mit ihren Wartezeiten und ihrer Unberechenbarkeit gewählt. Jede Saison fordert Beobachtung, Lernen und einen neuen Anfang.

Die Erforschung widerstandsfähiger Sorten sucht eine Begegnung zwischen Rebe und Ort, zwischen Innovation und Achtung vor dem Boden.

Innovation bedeutet für mich, eine Intuition Wirklichkeit werden zu lassen. Die Zukunft dieses Landes braucht Menschen, die bleiben, anbauen und ihr Wissen teilen.

Roberto Baldovin