Roberto BaldovinVITICOLTURA EROICA
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Das Gebiet

Forni di Sotto, das Tagliamento-Tal, die Friauler Dolomiten. Die Arbeit im Weinberg folgt den Jahreszeiten und dem Charakter dieses Ortes.

Die Weinberge

Die Weinberge

Die Weinberge liegen in Forni di Sotto auf 820 bis 865 Metern. Solaris überwiegt, daneben wachsen Sauvignon Kretos und Soreli. Genutzt werden modifizierte Buschreben und doppelter Kordon mit Zapfenschnitt.

Forschung im Weinberg.

Die ersten Versuchspflanzungen erfolgten im April 2015. Die Arbeit an Solaris, Sauvignon Kretos und Soreli konzentriert sich auf die Anpassung an die Berglandschaft. Solaris, Johanniter und Biovitis sind auf der Originalwebsite beschriebene Forschungsprojekte.

Seit 2015 erforsche ich widerstandsfähige Rebsorten und ihre Beziehung zu diesem Ort. Solaris, Sauvignon Kretos und Soreli geben drei Antworten auf eine Frage: Welche Zukunft kann hier wachsen?