Roberto BaldovinVITICOLTURA EROICA
PriMo
Weindaten

PriMo

Weißwein · 100 % Solaris

Typ
Stillwein, weiß
Rebsorten
Solaris 100%
Herkunft
Forni di Sotto · Dolomiti Friulane
Höhenlage
865 m
Vinifikation
12 Stunden Maischestandzeit; Gärung mit Reinzuchthefen, Kaltklärung und sieben Monate in amerikanischen Eichenbarriques.
Verkostung
Quitte, Akazie und weißer Pfirsich; Frische, Mineralität und feine Würze.
Speisen
Fischgerichte, weißes Fleisch und Wild.

Die Angaben stammen aus den veröffentlichten Weinseiten. Jahrgang, Verfügbarkeit und Etikettenangaben vor dem Kauf bestätigen lassen.