
Los viñedos
Los viñedos están en Forni di Sotto, entre 820 y 865 metros. Predomina Solaris, junto a Sauvignon Kretos y Soreli. Se emplean vaso modificado y doble cordón con poda en pulgares.
Investigación en la viña.
Las primeras plantaciones experimentales son de abril de 2015. El trabajo con Solaris, Sauvignon Kretos y Soreli se centra en su adaptación al entorno montañoso. Solaris, Johanniter y Biovitis son proyectos descritos en el sitio original.
Desde 2015 estudio las variedades resistentes y su relación con este territorio. Solaris, Sauvignon Kretos y Soreli son tres respuestas a una pregunta: ¿qué futuro puede nacer aquí?
