Cultivar una pregunta.

La filosofía y la música me enseñaron a escuchar. El vino me dio una tierra donde poner a prueba mis preguntas.

Desde 2015 cultivo la vid en Forni di Sotto. Elegí la montaña, sus esperas y su imprevisibilidad. Cada temporada me pide observar, aprender y empezar de nuevo.

La investigación de variedades resistentes busca un encuentro entre la vid y el lugar, entre innovación y respeto por la tierra.

Innovar es convertir una intuición en algo concreto. El futuro de esta tierra también depende de quienes se quedan, cultivan y comparten lo aprendido.