“L’AMORE E LA RAGIONE SONO NEMICI GIURATI.”

PIERRE CORNEILLE

Tutti i miei vigneti (cantina Roberto Baldovin) si trovano ad un’altitudine compresa a tra 820 m. e 865 m., tutti nel comune di Forni di Sotto (UD).

Coordinate GPS: LAT.: 46° 39’33.64’N – LONG.: 12° 64’90.00’E

In essi sono presenti esclusivamente tre varietà

Il Solaris (circa 80%)

Il Sauvignon Kretos (circa il 16%)

Il Soreli (circa il 4%)

Tutte le viti sono coltivate o ad alberello modificato o a cordone speronato doppio. Da queste uve nascono i miei tre vini. Il PriMo (vino fermo di Solaris), l’ESmeraldo (vino frizzante Sur Lies di Sauvignon Kretos) e l’ArtEmis (uvaggio bianco fermo).

L’annata 2023 è stata la prima messa in commercio.