Pubblichiamo qui di seguito alcune foto dello stato d’invaiatura del Sauvignon Kretos.

Cominciò a cambiare circa 5 giorni dopo Solaris. Se la stagione è regolare, ho intenzione di raccoglierlo per analizzarlo intorno al 20 ottobre.

Penso che sia una varietà molto interessante per la viticoltura di montagna. Inoltre è già registrato in Friuli Venezia Giulia, quindi può anche essere coltivato per essere commercializzato.